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Communiqués de presse

2012

  • Communiqué de presse "Tête de Moine AOC - Pirouettebox, la surprise de cet hiver" (19.11.2012)

  • Communiqué de presse "la foire aux Saveurs", Forum de l'ARC à Moutier (22.03.2012)
  • Communiqué de presse SCM, exportation de fromage Suisse 2011 (06.02.2012)

2011

  • Nouvelles structures d’accueil pour 10 ans d’AOC (24.06.2011)
  • Nouvelles structures d'acceuil pour 10 ans d'AOC (photo JPG - Autorités)
  • Nouvelles structures d’accueil pour 10 ans d’AOC (photo JPG)
2010
  • La nouvelle Tête de Moine AOC RESERVE (13.09.2010)

Articles de presse

2013
  • Win-Win, la comédie gagnante (Le QJ, 21.04.2013, Thomas Lemeur)
  • De la cuisine à la politique (Coopérative, goûts&saveurs, 16/2013 - 16.04.2013, texte Anne-Marie Cuttat, Photos Darrin Vanselow)
  • La fromagerie de Saignelégier réduit sa consommation de mazout grâce au soleil (AEnEC, 02.04.2013-3/2013, Thomas Pesenti)
  • Fromage suisse bloqué (Journal Agri, 08.03.2013, Jean-Rudolphe Stucki)
2012
  • La Tête de Moine au 21ème siècle (ArcInfo, 07.08.2012, Blaise Droz)
  • "Les AOC contre les arnaques" (LeMatin 19.07.2012, P.-F Besson)
  • Les Suisses se distinguent à Madison (AGRIHEBDO, 27.03.2012, parution n°12)
  • Tête de Moine AOC, World Championship Cheese Contest - Madison (WI) (Echo du Bas-Vallon, 14.03.2012 - SB)
  • La Tête de Moine, 1ère de sa catégorie aux Etats-Unis ! (Feuille Officielle Courtelary, 16.03.2012 - dez)
  • Passionnément Suisse (Février 2012, n°17, SCM France)
  • Fromages suisses, les exportations ont progressé de 1,4% en 2011 (Romandie.com, jq, AWP/06.02.2012)
  • Fromages naturels, qui comprend ? (Alimenta 01/2012)
  • L'accord de libre-échange a dopé les exportations de fromages suisses (le Temps, 31.10.2012 - Yves Petignat)
  • Apologie de la lenteur alimentaire (De-Fr / Alimenta 21/2012, Hans-Peter Schneider)
2011
  • Le Bio de surproductin légère à pénurie (ArcInfo.ch-Express/impartial, 08.11.2011, Blaise Droz)
  • La Tête de Moine (Le Figaro.fr, 05.11.2011, Véronique André)
  • Autour de 3 lacs (Campings&Loisirs, 07.11.2011, M. Van Synghel et E. Spildooren)
  • Un fromage unique au monde (GHI, 29.09.2011, Philippe Kottelat)
  • Jura: les p'tits coins de paradis (l'Hebdo, spécial été, 10.08.2011, Luc Debraine)
  • La Tête de Moine se joue du franc fort (arc info 04.08.2011)
  • Le Gruyère souffre à cause du franc fort (20 minutes online 04.08.2011)
  • Bon début d'année pour la Tête de Moine (RJB 04.08.2011)
  • Un toit neuf pour une ferme historique (Agrihebdo sem. 30/11)
  • Interview du Président Jacques Gygax (Agrihebdo sem. 26/11, Jean-Rodolphe Stucki)
  • La Tête de Moine se trouve à la croisée des chemins (le Quotidien jurassien, M. Jacques Chapatte, 25.06.2011 )
  • 8 siècle que la Tête de Moine s'affine (24heures, 25.06.2011, David Moginier)
  • La deuxième campagne du Goût (agrihebdo, sem 22/11-07.06.2011, Clémentine Ryf)
  • L'interprofession Tête de Moine veut valoriser son produit sur le plan touristique (Le Franc-Montagnard 17.03.2011)
  • La Gourmandise des Moines (Le Matin 11.03.2011 - Mélanie Schröter)
  • Magazine LINEAIRES destiné aux professionnels de la Distribution en GMS - page 1  - page 2  (www.lineaires.com - mars 2011)
  • Le projet de St-Ursanne reste de la musique d'avenir (Le Journal du Jura / Philippe Oudot 23.02.2011)
  • La Tête de Moine résiste bien (Le Quotidien Jurassien 12.02.2011)
  • Le Pape de la Tête de Moine (Migros Magazine / Alain Portner 31.01.2011)
2010
  • Promotion de la Tête de Moine au Comptoir de Payerne (La Liberté du 8.11.2010)

Archives

2008
  • La Tête de Moine – facteur économique important (31.10.2008)
  • Les Olympiades des fromages de Montagne 2009 (31.10.2008)
  • Semaine du goût – La Tête de Moine dans tous ses états (26.08.2008)
2007
  • Olympiades des fromages de montagne (18.10.2007)
 

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Dernières infos

Concours Suisse des produits du terroir

5ème concours Suisse des produits du terroir, les 28 et 29 septembre 2013

 

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