Gründung und Zweck

Am 18. September 1997 wurde die Interprofession Tête de Moine AOP als Trägerorganisation für die Registrierung von Tête de Moine AOP als geschützte Ursprungsbezeichnung in Bellelay gegründet. Darin sind die Milchproduzenten, die Käser und die Affineure vertreten.

Der Zweck des Vereins ist in den Statuten wie folgt umschrieben:

  • die Registrierung und Führung der geschützten Ursprungsbezeichnung Tête de Moine AOP, Fromage de Bellelay GUB/AOP
  • die Schaffung von günstigen Voraussetzungen für die optimale Vermarktung des Produktes. Das heisst insbesondere:
    • die Förderung der koordinierten Vermarktung im In- und Ausland mit einer einheitlichen Kommunikationsstrategie unter Berücksichtigung bereits bestehender Infrastrukturen
    • die Unterstützung von Aktivitäten, welche im Rahmen des Pflichtenheftes zum Erhalt und zur Verbesserung der Produktqualität beitragen
    • die Steuerung von Angebot und Preis im Rahmen der gesetzlichen Vorgaben
    • die Definition der gemeinsamen Markenpolitik
    • Die Bekämpfung von Imitaten
  • die Vertretung des Tête de Moine AOP gegenüber den Behörden und der Öffentlichkeit
  • alle anderen Aktivitäten, welche der Förderung des Produktes Tête de Moine AOP dienen.

Der Vorstand

Der Vorstand besteht aus zehn Mitgliedern.

Interprofession Tête de Moine AOP – Der Vorstand

1 neutraler Präsident

Milchproduzenten

4 Mitglieder

Käsereien

3 Mitglieder

Reifung und Lagerung

2 Mitglieder

Die Delegiertenversammlung

In die Delegiertenversammlung sind insgesamt 24 Vertreter gewählt.

Interprofession Tête de Moine AOP – Die delegierten Versammlung

1 neutraler Präsident

Milchproduzenten

11 Mitglieder

Käsereien

10 Mitglieder

Reifung und Lagerung

2 Mitglieder

Präsident

Adresse Jacques Gygax
c/o FROMARTE
Gurtengasse 6     
Postfach
3001 Bern, Schweiz
Telefon +41 31 390 33 33
Fax +41 31 390 33 35
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Manager

Adresse Interprofession Tête de Moine AOP
Olivier Isler
Rue de l'Envers 16
2610 St-Imier, Schweiz
Telefon +41 32 941 77 77
Fax +41 32 941 77 78
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