Indirizzo Franz von Büren
Au Plateau du fromage
Rue principale 22
CH-2613 Villeret
fromagerie_villeret
Telefono +41 (0)32 941 51 31
Fax +41 (0)32 941 51 34
E-Mail -
Web -

La nostra è una piccola azienda a conduzione familiare, certificata secondo la norma ISO 9001 / 2008 dal luglio 1996. A sud del paese, vicino allo Chasseral, si può ammirare la Combe-Grède, considerata il simbolo di Villeret.

Dal 1990 trattiamo annualmente quasi un milione di chilogrammi di latte. I nostri 6 fornitori, le cui fattorie sono situate nelle immediate vicinanze del caseificio, ci consegnano il latte due volte al giorno. Queste premesse ideali ci consentono di fabbricare prodotti di alta qualità.

Il nostro caseificio produce il Tête de Moine AOP, aromatico e piccante, e lo straordinario Villeret spécial. La nostra offerta comprende anche panna fresca pastorizzata, yogurt fatto in casa e miscele per la "fondue". La nostra forza risiede nella tempestività con cui realizziamo soluzioni personalizzate per rispondere alle esigenze della clientela. Recentemente abbiamo cominciato a produrre anche il Villerève, un formaggio a pasta molle saporito e cremoso.